2020杭州國際綠色有機食品展覽會[2020年6月4-6日]
2020年6月4 - 6日 杭州和平國際會展中心(紹興路158號)
同期舉辦：杭州漁業(yè)展、杭州火鍋食材用品展杭州綠色有機食品展、杭州餐飲加盟展
【官方網(wǎng)址】 www.chinacips.com
【支持單位】 浙江省商務(wù)廳
【主辦單位】 浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會
浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會
杭州市有機產(chǎn)業(yè)協(xié)會
【承辦單位】 杭州企陽會展有限公司
杭州一諾展覽展示有限公司
【協(xié)辦單位】 浙江省、市餐飲、飯店、烹飪協(xié)會
杭州勾莊凍品市場、新農(nóng)都市場
【展會宗旨】
“2020第五屆杭州國際食材節(jié)•優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商展”以服務(wù)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈為目標，為食品企業(yè)、餐飲企業(yè)、供應(yīng)商搭建市場拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的優(yōu)質(zhì)平臺，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)準確把握消費市場脈搏、實施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和拓寬市場創(chuàng)造契機，全力打造規(guī)模大、層次高、影響力強的餐飲供應(yīng)鏈盛會。展覽面積預(yù)計2萬平米，下設(shè)：水產(chǎn)海鮮展區(qū)；生態(tài)、有機食材展區(qū)；禽類、牛羊肉展區(qū)；火鍋料、速凍調(diào)理食品展區(qū)；酒店特色食材展區(qū)；調(diào)味品展區(qū)；酒水飲料展區(qū)；餐飲業(yè)連鎖加盟展區(qū)；相關(guān)技術(shù)設(shè)備展區(qū)等；同期舉辦“中國浙江餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”；高峰論壇、杰出廚師長頒獎大會、廚藝表演、現(xiàn)場表彰推送浙江受歡迎食材、產(chǎn)品發(fā)布會。屆時，將邀請行業(yè)內(nèi)的專家學者、各相關(guān)政府主管部門領(lǐng)導、行業(yè)內(nèi)的專家及企業(yè)家蒞臨本屆展會，共聚一堂，交流在新常態(tài)下利用互聯(lián)網(wǎng)加餐飲的新的發(fā)展模式，交流新技術(shù)，新思維。
【上屆回顧】
省第十屆人大常委會副主任、原副省長葉榮寶女士、省第十屆省政協(xié)副主席、原副省長盛昌黎女士、省商務(wù)廳副巡視員陳建華先生、省商務(wù)廳消費促進處處長肖奮女士、省商務(wù)廳商貿(mào)運行處處長肖文女士、省僑聯(lián)餐促會秘書長陳垣女士、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會副會長、浙江省飯店業(yè)協(xié)會會長王建平受邀出席了會議。省餐飲行業(yè)協(xié)會會長章鳳仙以及協(xié)會副會長、常務(wù)理事、理事，各市（縣、區(qū)）餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會（商會）會長、秘書長，協(xié)會副秘書長，專委會主任、秘書長800余人參加了會議。他們代表全省二十三萬余家餐飲企業(yè)單位和百萬餐飲人，總結(jié)工作、交流經(jīng)驗、增進友誼，共商浙江餐飲業(yè)發(fā)展大計。
浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會執(zhí)行秘書長戈掌根、副秘書長錢錫宏分別宣讀浙江餐飲業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人、杰出廚師長表彰文件及獲獎名單。
【宣傳攻勢】
1、平面媒體宣傳:我們將在超過40家專業(yè)媒體以及中央類、地方類A級報刊、雜志上廣泛宣傳展會，形成由浙江省輻射周邊地區(qū)的平面媒體宣傳網(wǎng)絡(luò)。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳:在宣傳展會的基礎(chǔ)上，我們將與專業(yè)的信息提供商合作，為瀏覽展會官方網(wǎng)站的觀眾提供及時的展會、行業(yè)資訊以及參展商動態(tài)信息。同時我們將優(yōu)化搜索引擎及關(guān)鍵詞設(shè)置，二維碼關(guān)注并有獎參與互動，便于參觀者更直接，更快捷的了解搜尋展會相關(guān)信息。
3、龐大的數(shù)據(jù)庫資源:通過協(xié)會和組織單位專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫廣泛邀請代理商、加盟商、銷售商、大型超市、商場、批發(fā)市場及外貿(mào)進出口公司的企業(yè)主管、采購主管等相關(guān)行業(yè)和人士前來參觀。
4、直郵推廣:印制50萬份的邀請函及展會信息，并通過多種方式直接郵遞或派給數(shù)萬名專業(yè)觀眾。緊隨其后，一諾展覽專業(yè)呼叫中心團隊的工作人員將一對一的通知、邀請并提醒每一位專業(yè)觀眾光臨展會。
【展出內(nèi)容】
一、食材展區(qū)
◆水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、冷凍/速凍水產(chǎn)、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
◆肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
◆冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、
菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品、火鍋湯料等；
◆禽類食品：冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◆蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
◆速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
◆其他食材：豆制品、面制品、藥食兩用、菌藻類、雜糧制品、山珍野味、水果、花茶、堅果等；
◆配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
◆原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；
二、火鍋食材展區(qū)
◆火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等；
◆特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
三、綠色及有機食品展區(qū)
◆綠色農(nóng)產(chǎn)品及大米、雜糧、面粉及面制品、果蔬及果蔬飲料、綠色乳制品及蛋奶制品、豆制品、肉及肉制品、海產(chǎn)品及生鮮食品、菌類及調(diào)味品等；
◆有機莊園、有機大米及雜糧、有機面類、有機果蔬及果蔬飲料、有機茶•茶飲品、有機乳制品及蛋奶制品、有機奶及豆乳飲品、有機肉及肉制品、有機生鮮食品、有機菌類、有機調(diào)味品、有機葡萄酒等；
◆高端食用油：橄欖油、山茶油、菜籽油、花生油、亞麻籽油、玉米胚芽油、小麥胚芽油、棕櫚油、葵花籽油、大蒜油、椰子油、葡萄籽油、油茶籽油、紅花籽油、沙棘油、核桃仁油、杏仁油、胡麻油、芝麻油等；
◆特色食品：生態(tài)食品、富硒食品、地理標志產(chǎn)品、素食產(chǎn)品、藥膳食品；進口有機、天然生鮮食品；
四、餐飲加盟展區(qū)
◆主題餐飲：中式快餐、簡餐、西式快餐、正餐、休閑餐飲、火鍋、面條、壽司、料理、早餐、下午茶等；
◆飲品甜品：咖啡、奶茶、甜品、冰激凌、鮮榨果汁、水吧、茶坊酒吧、酒水飲料、烘焙面包蛋糕、糖果、芝士等人氣美食；
◆休閑食品：休閑零食、鹵水熟食、油炸雞排、酸辣粉、麻辣湯、串串香、燒烤、章魚燒、手抓餅、薯條、等休息美食；
◆特色名吃：雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產(chǎn)品、清真餐飲等。
◆餐飲服務(wù)：資本、軟硬件、O2O解決方案、連鎖管理系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、外賣系統(tǒng)、訂餐軟件、管理咨詢等餐飲服務(wù)商、供應(yīng)商；
五、酒店及餐飲業(yè)設(shè)備與用品展區(qū)：
◆相關(guān)設(shè)備：餐飲設(shè)備、廚房設(shè)備、一次性餐盒、冷凍食品加工機械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏設(shè)備、冷藏保鮮柜、冷柜、食品冷鏈物流服務(wù)、環(huán)保清潔設(shè)備、智能餐飲管理系統(tǒng)等；火鍋相關(guān)設(shè)備、電磁爐、調(diào)湯機、制冷設(shè)備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設(shè)備等；
【組委會秘書處】
地 址：杭州市華西路299號創(chuàng)意園428
電 話：0571-85230106 87290206
聯(lián)系人：張家俊 微 電：19906860208
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